纪录片 寿司与全球渔获 HD
时间：2024-04-23 03:47:41
寿司与全球渔获
别名：
导演：MarkHall
语言：英语
主演：MarkHall
地区：美国
类型：纪录片
影片时长：01:15:00
豆瓣评分：6.8
上映时间：2011-05-06
简介
美味可口的寿司：谁不喜欢呢？ 这部纪录片追溯了世界各地寿司制作的历史、艺术和技术，有很多令人垂涎的东西，但这并不是对咸味美味的空洞赞歌。 由于寿司在美国和中国等国家越来越受欢迎，因此蓝鳍金枪鱼和其他珍贵海洋物种的命运岌岌可危。 霍尔主任通过与寿司厨师和环境专家的会面来审视日益严重的危机，其中包括作家 Casson Trenor、时代杂志 2010 年的“环境英雄”以及世界上第一家可持续寿司餐厅的创始人。
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